据统计数据显示，预计到2022年，中国城市中中产阶层的人口比例将增至6.3亿，占城市家庭总量的76% 、全国总人口数量的45%。随着中产阶层的日益壮大，“消费升级”将成为中国消费者格局演变中重要的主体， 随之而来的是人们消费观念的变化，从对产品原有的基本需求转向对产品高端精细化的追求，这种变化给作为基本消费的食品饮料企业带来重要影响！
食品饮料企业要想满足当下消费群体对高端食品饮料产品的需求，离不开对作为构成其产品基础的高质量原料生产线的严格把控。而作为基本消费品，市面上最常见的食品饮料如牛奶，各种品类的饮料、糕点，罐头，小食品中，白糖作为基本的配料被列入其中，因为白糖的适当食用有助于提高人体对钙的吸收，而钙作为影响骨骼和牙齿发育的重要矿物质，约占总量的99% ，其重要性显而易见！