这是我第一次代表亚洲区参加 World's 50 Best， 没想到在入场的时候遇到这位好久不见的朋友，他说他也是来看自己喜欢的Chef。我们两个爱做菜的小迷弟和全世界最会做菜的主厨们在一起，感觉就像一个小影迷陪梅丽尔走奥斯卡红毯。
昨晚过后，可以说是跻身全球一线美食博主了。
相比独尊法餐的米其林，我更爱 50 BEST 的多元性，让世界注意到许多不同的区域料理的存在。而且现在大家都不再笼统称自己为西班牙菜或是中国菜，一定要讲清楚我是加泰罗尼亚菜还是重庆江湖菜。
这是我第一次代表亚洲区参加 World's 50 Best， 没想到在入场的时候遇到这位好久不见的朋友，他说他也是来看自己喜欢的Chef。我们两个爱做菜的小迷弟和全世界最会做菜的主厨们在一起，感觉就像一个小影迷陪梅丽尔走奥斯卡红毯。
昨晚过后，可以说是跻身全球一线美食博主了。
相比独尊法餐的米其林，我更爱 50 BEST 的多元性，让世界注意到许多不同的区域料理的存在。而且现在大家都不再笼统称自己为西班牙菜或是中国菜，一定要讲清楚我是加泰罗尼亚菜还是重庆江湖菜。
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