云门锦翠
餐厅介绍
一家高大上的餐厅，走的是私人会所般的豪华路线，装修得富丽堂皇。提供的是精品川菜和概念化的分子菜，各种菜品的味道都还不错，有些菜的吃法也比较有噱头，价格虽然不便宜但也物有所值。
本店特色美食
液氮冰球炝蚌仔 , 青芥沙拉虾配玫瑰鱼籽 , 香槟番茄 , 马赛汤 , 开胃凉菜三拼 , 火焰冰淇淋 , 话梅仔排 , 文房四宝 , 干烧辽参 , 清蒸东星斑 , 阿拉斯加帝王蟹 , 米汤冬寒菜 , 苏眉 , 春意盎然 , 茶聊鸭 , 香笋拌拱嘴 , 四烧菜 , 果木燃烧肋眼皇 , 水果牛肉 , 花熏澳州牛舌 , 辣炒鸽珍 , 醋拌海蜇 , 金沙玉翠活辽参 , 五谷杂粮辽参 , 非洲冰草 , 藏烧澳洲牛肋排 , 果木烤肋眼皇 , 雪中送炭 , 三文鱼前菜 , 松露饭 , 果木烤神户牛肉